Ingredienten Komkommer sandwiches

• 1 komkommer
• zout en peper
• 10 sneetjes wit casinobrood (bruin mag ook)
• zachte boter

Bereidingswijze

Schil de komkommer en schaaf hem in zeer dunne plakjes. Leg de plakjes op een platte schaal en bestrooi ze met zout en peper. Laat de komkommer zo zeker een uur staan.
Besmeer de sneetjes casino wit of bruinbrood dun met boter. Leg de plakjes komkommer op een dubbele laag keukenpapier en dep ze goed droog.
Leg de plakjes komkommer dakpansgewijs op 5 sneetjes brood en leg de andere sneetjes erop.
Druk de sandwiches iets aan en snijd de korstjes eraf. Maak er driehoekjes of reepjes van.

Heerlijke en simpele komkommer Sandwiches!